En la campaña 2009/2010 la producción de soja fue de 55 millones de toneladas, de las cuales 36,8 millones se destinaron a molienda, según datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. De este volumen, 14 millones fueron utilizados para la producción de 2,6 millones de toneladas de biodiésel. Al mercado interno le correspondieron 1,1 millón y a la exportación, 1,5 millón.
El proceso industrial de biodiésel es así: una tonelada de poroto de soja rinde alrededor del 20% de aceite y 80% de harina en la molienda. Luego, con una tonelada de aceite se puede fabricar una tonelada de biodiésel. "El porcentaje de la molienda destinada a la producción de biodiésel fue del 36%, en 2010 ,y para este año se espera que el impacto sea mayor", señaló Matías Amorosi, técnico de la Unidad de Investigación y Desarrollo de los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA). Los 14 millones de toneladas (t) usadas para fabricar biodiésel representan el 26% de la producción nacional de soja.
Las plantas productoras de biodiésel están en el polo industrial de Rosario, Santa Fe, y otras funcionan en San Luis, Entre Ríos, Chaco, Santiago del Estero y Neuquén.
La industria del biodiésel está conformada por las firmas aceiteras grandes, que tienen el 65% de la capacidad instalada; las independientes grandes (19%) y las independientes chicas (16%).
Los principales operadores son Unitec BIO (Grupo Eurnekian) 122.537 t; Viluco (Grupo Lucci) 117.082 t; Explora (Grupo Meck) 93.875 t; Diaser 83.203 t; Renova (Grupo Glencore y Molinos Río de la Plata) 51.016 t; Aripar Cereales 50.000 t y Oil Fox 50.000 t, entre otras empresas.
Publicado originalmente en La Gaceta
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