Definition af Biodiesel

Biodiesel er et flydende brændstof fra planter, der kan erstatte mineralsk diesel. Ifølge den amerikanske Society for Testing and Materials biodiesel er "monoalkylester af langkædede fedtsyrer fra fornyelige ressourcer såsom vegetabilske olier eller animalske fedtstoffer, til anvendelse i dieselmotorer".

Det er fremstillet af fornyelige ressourcer såsom vegetabilske olier, soja, raps / canola, solsikke, palme og andre, samt animalsk fedt gennem en proces, der kaldes omestring.

Transesterificeringen består grundlæggende af blanding af vegetabilsk olie eller fedt med en alkohol (sædvanligvis methanol) og en base (natriumhydroxid). Efter en hvileperiode, dekanteres blev biprodukt af biodiesel glycerol.

Stadig refererer til alkylestere af vegetabilske olier eller animalske fedtstoffer og olier eller fedtstoffer til sig selv, der anvendes som brændstof i dieselmotorer.