Definition von Biodiesel

Biodiesel ist ein flüssiger Kraftstoff aus Pflanzen, die mineralischen Diesel ersetzen können. Nach Angaben der American Society for Testing and Materials Biodiesel "Monoalkylester von langkettigen Fettsäuren aus nachwachsenden Rohstoffen wie pflanzlichen Ölen oder tierischen Fetten, für den Einsatz in Diesel-Motoren abgeleitet".

Es wird aus nachwachsenden Rohstoffen wie pflanzlichen Ölen, Soja, Raps / Canola, Sonnenblumen, Palmen und andere, sowie tierische Fette durch einen Prozess namens Umesterung hergestellt.

Die Umesterung besteht grundsätzlich aus Vermischen des pflanzlichen Öls oder Fetts mit einem Alkohol (in der Regel Methanol) und einem Alkali (Ätznatron). Nach einer Ruhezeit wurde Nebenprodukt von Biodiesel Glycerin dekantiert.

Zunehmend bezieht sich auf Alkylester von Pflanzenölen oder tierischen Fetten und Ölen oder Fetten zu sich selbst, als Kraftstoff in Dieselmotoren eingesetzt.